Obstaja neverjetno število stvari, ki jih lahko počnete s svojimi beljakovinskimi praški, poleg običajnih napitkov.
Pravzaprav postanejo stvari še bolj zanimive z veganskimi možnostmi, ki se običajno bolje obnesejo pri kuhanju in v mešanico vnesejo svoje edinstvene okuse.
Da bi vam pomagali pri eksperimentiranju, smo poiskali tri recepte z veganskim beljakovinskim praškom najboljšega okusa.
Beljakovinski napitek z meto in koščki čokolade
- 2 zamrznjeni banani, narezani na kocke
- 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka (ali poljubnega mleka)
- 1 merica beljakovinskega praška iz rjavega riža Naked Rice
- 10 lističev mete ALI 1/4 čajne žličke metinega ekstrakta
- 2 žlici kakavovih zrn (ali veganskih čokoladnih koščkov)
Vse sestavine razen čokolade dajte v mešalnik in mešajte, dokler se povsem ne povežejo.
Dodajte čokolado in mešajte toliko časa, da je nasekljana, vendar ne popolnoma vmešana.
Beljakovinske ploščice z granolo
- 1 1/2 skodelice hitrotopnih ali ovsenih kosmičev
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice arašidovega masla (ali pripravljenega arašidovega masla v prahu)
- 1/2 skodelice agavinega sirupa
- 1 merica beljakovinskega praška iz rjavega riža
- pest mini čokoladnih koščkov (po želji veganskih)
Vse sestavine dajte v skledo in mešajte, dokler se temeljito ne povežejo. Pekač obložite s papirjem za peko in nanj vlijte mešanico.
Mešanico enakomerno razporedite in posodo postavite v zamrzovalnik. Ploščice pustite zamrzniti, da postanejo trde, nato jih razrežite na kocke.
Sladko-pikanten ingverjev smuti
- Led (po potrebi)
- ½ skodelice nemastnega navadnega grškega jogurta
- 2 čajni žlički svežega ingverja, olupljenega in sesekljanega
- Sok polovice limone
- 1 čajna žlička agavinega nektarja
- 1 merica beljakovinskega praška iz graha
Vse sestavine dodajte v mešalnik in mešajte, dokler se temeljito ne povežejo. Uporabite led za želeno konsistenco.
Piškoti po vadbi
- ½ skodelice jabolčne čežane
- ¼ skodelice medu
- ½ skodelice arašidovega masla (ali pripravljenega arašidovega masla v prahu)
- ¼ skodelice vode
- 1 jedilna žlica vanilijevega ekstrakta
- 1 jajce, stepeno
- ½ čajne žličke sode bikarbone
- ¼ čajne žličke soli
- 1 čajna žlička cimeta
- ½ skodelice polnozrnate moke
- 4 merice beljakovinskega praška iz rjavega riža
- 4 skodelice klasičnih ovsenih kosmičev
- ½ skodelice suhega sadja po izbiri
Pečico predhodno segrejte na 190 stopinj (375 F). V veliki mešalni posodi zmešajte jabolčno čežano, med, arašidovo maslo, vodo, vanilijo, jajce, beljakovinski prašek, sodo bikarbono, sol, cimet in moko, dokler se ne povežejo.
Dodajte preostale sestavine. Z žlico zajemajte testo in ga polagajte na pomaščen pekač. Pecite 11–12 minut oziroma dokler niso zlato rjavi.
Recept za beljakovinske kroglice
- 1 merica beljakovinskega praška iz graha Naked Pea
- 2 čajni žlički kakava v prahu
- 3 jedilne žlice mleka (mandljevo, kokosovo ali riževo mleko)
- 1 jedilna žlica mandljevega ali arašidovega masla
- 1 jedilna žlica agavinega sirupa (ali medu)
Vse sestavine dajte v veliko skledo. Sestavine temeljito zmešajte in iz dobljenega testa oblikujte kroglice.
Smuti "Blackberry Pina Colada"
- 1 skodelica zamrznjenih robid
- 1 merica organskega riževega beljakovinskega praška
- 1 jedilna žlica pomarančnega soka (za izboljšanje okusa)
- 1/2 skodelice svežega narezanega ananasa
- 1 skodelica lahke kokosove vode
- 1/2 banane
- Led (po potrebi)