Ključni povzetki
- Še vedno primanjkuje raziskav, ki bi preučevale koristi kolagena za zdravje črevesja.
- Študije na živalih in omejene študije na ljudeh kažejo, da lahko kolagen zagotavlja številne koristi za črevesje.
- Kolagen lahko izboljša celovitost črevesne bariere in podpira biotsko raznovrstnost črevesne flore.
Kolagen je najbolj zastopana beljakovina v človeškem telesu, za katero je bilo ugotovljeno, da nudi številne koristi, kot so izboljšanje elastičnosti in zdravja kože, pomoč pri celjenju ran ter podpora zdravju sklepov in kosti.
Toda ali je kolagen koristen za črevesje? V tem članku si bomo ogledali potencialne koristi kolagena za zdravje črevesja, da ločimo dejstva od mitov glede kolagena za prebavo in podporo črevesja.
Je kolagen dober za zdravje črevesja?
Do danes se je večina raziskav o koristih kolagena v človeškem telesu osredotočala na zdravje kože in celjenje ran. Opravljenih je bilo tudi nekaj raziskav o koristih kolagena za sklepe in kosti.
Vpliv kolagena na zdravje črevesja je novejša tema raziskav, zato večina tega, kar vemo o koristih kolagena za zdravje črevesja, izhaja iz študij na živalih in/ali hipotez, ki temeljijo na dokazanih funkcijah kolagena v telesu ter različnih potrebah in okolju prebavnega sistema in črevesnega mikrobioma.
Kljub temu so tukaj nekatere potencialne koristi kolagena za zdravje črevesja:
Kolagen lahko izboljša zdravje črevesnega mikrobioma
Črevesni mikrobiom je raznolik ekosistem bakterij, gliv in drugih mikrobov, ki naseljujejo vaš prebavni trakt. Ti mikroorganizmi igrajo ključno vlogo pri prebavi, absorpciji in celo proizvodnji hranil. Pomagajo tudi pri podpori imunskega sistema z odvračanjem patogenih vsiljivcev in ohranjanjem celovitosti sluznice črevesja.
Kolagen očitno podpira črevesni mikrobiom, tako da imate raznolik nabor zdravih mikroorganizmov, hkrati pa preprečuje patogene vdore.
Kolagen lahko okrepi celovitost črevesne stene
Celoten prebavni trakt je obložen s tanko plastjo mukoznih celic, ki skupaj tvorijo črevesno bariero. Ta sestavni del tkiva nudi zaščito celotnemu telesu, saj preprečuje prehajanje velikih delcev, toksinov in patogenov iz notranjosti prebavnega trakta v krvni obtok in telo na splošno.
Številni različni dejavniki lahko ogrozijo celovitost te strukture, kar vodi do stanja, ki ga zdravniki integrativne medicine imenujejo »sindrom prepustnega črevesja«. Domneva se, da sindrom prepustnega črevesja prispeva k sistemskemu vnetju, napenjanju, plinom, prebavnim težavam, intoleranci na hrano, debelosti in celo večjemu tveganju za različne bolezni.
Kolagen igra ključno vlogo pri obnovi tkiv in celjenju ran. Zato znanstveniki verjamejo, da lahko prehrana z visoko vsebnostjo kolagena ali dodajanje kolagena pomaga zaščititi celovitost črevesne bariere ter pomaga preprečevati sindrom prepustnega črevesja in njegove posledice.
Kolagen lahko izboljša prebavo
Ena glavnih aminokislin, ki tvori kolagen, je glicin. Glicin ima pomembno vlogo pri proizvodnji želodčne kisline. Čeprav pogosto mislimo, da je želodčna kislina problematična in prispeva k refluksu kisline, je želodčna kislina dejansko nujna za razgradnjo hranil za prebavo in absorpcijo. Premalo želodčne kisline lahko prispeva k slabi prebavi, slabi absorpciji in zaprtju.
Ena študija je pokazala, da je po osmih tednih dodajanja 20 gramov kolagenskih peptidov prišlo do zmanjšanja napenjanja in drugih podobnih prebavnih simptomov.
Kolagen lahko pomaga pri celjenju želodčnih razjed
Kolagen je sestavljen iz aminokislin prolin in hidroksiprolin, ki igrata ključno vlogo pri regeneraciji črevesnih tkiv. Poleg tega ima kolagen sestavno vlogo pri obnovi tkiv in celjenju ran. Zato lahko kolagenski dodatki pomagajo pri celjenju želodčnih razjed ali drugih strukturnih poškodb v črevesju.
Črevesne celice so povezane s tako imenovanimi tesnimi stiki. Te povezave med celicami lahko sčasoma oslabijo, kar povzroči sindrom prepustnega črevesja in lahko prispeva k vnetni črevesni bolezni.
V bistvu lahko v črevesni barieri nastanejo mikroskopske vrzeli ali »luknje«, ki so veliko večje, kot bi morale biti, kar omogoča neželeno prehajanje toksinov in neprebavljenih delcev hrane. Dejansko je majhna študija pokazala, da je dodajanje kolagena pomagalo popraviti poškodbe tesnih stikov v črevesni sluznici.
Kolagen lahko zmanjša vnetje črevesja
Ker lahko kolagen pomaga podpirati zdrav črevesni mikrobiom, lahko pomaga zmanjšati kronično nizkostopenjsko vnetje vzdolž prebavnega trakta. Disbioza v črevesnem mikrobiomu (neravnovesje med dobrimi in slabimi črevesnimi bakterijami) in/ali prepustno črevo ali poškodbe črevesne bariere lahko povzročijo vnetje v prebavnem traktu.
Kronično nizkostopenjsko vnetje prispeva k boleznim, vnetje v prebavnem traktu pa lahko povzroči prebavne simptome, kot so napenjanje, plini, driska, zaprtje in težave z absorpcijo hranil.
Študije na živalih so tudi pokazale, da lahko kolagen poveča proizvodnjo kratkoverižnih maščobnih kislin (SCFA), kot je butirat, ki ga bakterije naravno proizvajajo v črevesju, ko fermentirajo prebiotične vlaknine in druge ogljikove hidrate, ki jih zaužijemo. Dokazano je, da ima butirat protivnetne lastnosti in lahko pomaga podpirati zdravo telesno težo.
Kako jemati kolagen za zdravje črevesja
Obstajajo različne vrste kolagenskih dodatkov, čeprav ves kolagen izhaja iz živalskih sestavin, kot so kosti, vezivna tkiva, hrustanec, koža in želatina iz rib, perutnine in govedine.
Kolagen v hrani ali kolagenski dodatki, ki pridobivajo kolagen iz hrustanca, se štejejo za surov kolagen. Kolagen, pridobljen iz želatine, je bil kuhan. Hidroliziran kolagen, imenovan tudi kolagenski peptidi, je dodatno obdelan z razgradnjo za izboljšanje absorpcije.
Smernice in priporočila za vnos kolagenskih dodatkov ali odmerjanje kolagena na splošno se razlikujejo glede na vaše primarne cilje dodajanja kolagena in vrsto kolagena, ki ga jemljete.
Koliko kolagena naj vzamem na dan?
Raziskovalne študije običajno uporabljajo 2,5–15 g hidroliziranega kolagena na dan ali 10–40 g surovega kolagena.
Posvetujte se s svojim zdravnikom ali sodelujte s športnim nutricionistom, da določite najboljši režim jemanja kolagena glede na vašo telesno težo, potrebe in vrsto kolagenskega izdelka, ki ga jemljete. Večina visokokakovostnih kolagenskih dodatkov vsebuje priporočila za odmerjanje, kot tudi navodila za uporabo na etiketi.
Nekatera hranila izboljšajo absorpcijo kolagena, zato številni kolagenski dodatki vsebujejo vitamin C, vitamin A, nekatere minerale, kot sta cink in baker, ter hialuronsko kislino. Če jemljete čiste kolagenske peptide, razmislite o dodajanju teh dodatkov svojemu režimu in jih jemljite sočasno.
Na splošno, kljub pomanjkanju raziskav do danes, lahko kolagen podpira zdravje črevesja. Pomembno je, da se o svojem režimu jemanja dodatkov pogovorite s svojim zdravnikom, da dobite prilagojena priporočila.
Preberite tudi: