Beljakovinski pečeni prigrizki Naked

Ko se naveličate beljakovinskih napitkov, a želite vseeno zaužiti dovolj beljakovin, si privoščite te nasitne in puhaste visokobeljakovinske dobrote.

Za pripravo teh mandljevo-cimetovih pečenih ploščic lahko uporabite beljakovine v prahu Naked Pea ali Naked Whey.

Dodatek mandljeve moke, mandljevega masla in jajc bo še povečal vsebnost beljakovin in vašemu telesu zagotovil odličen vir goriva po vadbi.

Ta recept za pečene dobrote zadostuje za približno 6 porcij, pri čemer vsaka vsebuje približno 15 gramov kakovostnih beljakovin.

Te slastne prigrizke lahko pripravite povsem brez dodanega sladkorja, za pridih povsem naravne sladkobe pa lahko dodate žlico medu ali javorjevega sirupa.

Eksperimentirajte z različnimi okusi beljakovin v prahu, čeprav se k temu receptu še posebej dobro podajo beljakovine z okusom vanilije.

Mandljevo-cimetove pečene beljakovinske ploščice

Napitki niso po vašem okusu? Poskrbeli smo za vas. Preizkusite te nasitne in puhaste visokobeljakovinske dobrote s svojimi najljubšimi NN beljakovinami.

Sestavine

1. 1 skodelica mandljeve moke

2. 1/2 skodelice beljakovin v prahu (Naked Whey ali Naked Pea)

3. 1/4 skodelice mandljevega masla

4. 1 čajna žlička pecilnega praška

5. 1/2 čajne žličke cimeta v prahu

6. ½ čajne žličke vaniljevega ekstrakta

7. 1 žlica medu ali javorjevega sirupa (izbirno za kanček sladkobe)

8. 1/2 čajne žličke soli

9. 2 veliki jajci

10. 1/4 skodelice stopljenega nesoljenega masla

11. 1/4 skodelice nesladkanega mandljevega mleka (ali katerega koli drugega mleka po izbiri)

Priprava

1. Pečico segrejte na 175 °C in pekač velikosti 20x20 cm obložite s papirjem za peko.

2. V veliki posodi zmešajte mandljevo moko, beljakovine v prahu, pecilni prašek, cimet in sol. Dobro premešajte.

3. V ločeni posodi z metlico stepite jajca, stopljeno maslo, mandljevo maslo, med ali javorjev sirup in mandljevo mleko.

4. Mokre sestavine vlijte k suhim in mešajte, dokler ne nastane gosto testo. Prepričajte se, da so vse sestavine dobro povezane.

5. Testo vlijte v pripravljen pekač.

6. Pecite 12–15 minut oziroma dokler niso robovi zlato rjavi, sredina pa pečena.

7. Vzemite iz pečice in pustite nekaj minut, da se ohladi v pekaču, nato prestavite na mrežico, da se popolnoma ohladi. Narežite na kvadratke in uživajte!

V teh pečenih dobrotah lahko uživate kadarkoli v dnevu, pred ali po vadbi ali celo kot pozno večerni prigrizek. Eksperimentirajte z različnimi okusi beljakovin v prahu in recept prilagodite svojemu okusu. Dober tek!