Kolagen, najbolj zastopana beljakovina v človeškem telesu, je glavna sestavina kit, vezi, mišic, maščobnega tkiva in kože (1).
Čeprav kolagen naravno proizvajamo, ima uživanje kolagenskih dodatkov zdravstvene koristi, kot so izboljšanje zdravja sklepov, kože in prebavnega sistema ter zmanjšanje časa okrevanja po vadbi.
Pravzaprav, več kolagena kot imate, bolje je vaše telo pri proizvodnji in vzdrževanju svojih zalog kolagena.
Kolagenski dodatki so v zadnjih nekaj letih postali vse bolj priljubljeni.
Naked Collagen je odlična izbira, saj ne le, da pridobivajo iz krav, ki se pasejo na prostej paši, ampak je kolagen tudi hidroliziran, kar pomeni, da je razgrajen in ga lažje absorbirate.
Ali lahko kolagen jemljete na prazen želodec?
Obstaja veliko trditev, da je kolagen najbolje jemati na prazen želodec.
Teorija pravi, da ker je želodčna kislina potrebna za prebavo kolagenskih beljakovin, bo kislina na prazen želodec učinkovitejša in bolj dostopna.
Naša telesa so precej čudežni stroji, zato ko kolagenske beljakovine vstopijo v naš prebavni sistem, beljakovine absorbiramo in te gredo tja, kjer jih telo najbolj potrebuje – ne glede na to, ali je vaš želodec prazen ali poln (4).
Vendar pa, čeprav je vsekakor varno jemati kolagen na prazen želodec (na primer za prekinitev posta), ni nobenih dokončnih dokazov, da je jemanje kolagena na prazen želodec najboljše.
Svoj kolagen preprosto vzemite, kadar koli želite!
Kakšen je najboljši način za uživanje kolagena?
Dnevno uživanje kolagena je samoumevno.
Kdo si ne želi bolj sijočih las, sijoče kože, močnih mišic in sklepov ter zdravega prebavnega sistema? Vendar pa je odločitev o tem, kako in kdaj jemati kolagen za doseganje njegovih koristi, lahko nekoliko zmedena.
Tukaj je nekaj najboljših načinov za uživanje kolagena.
Uživajte kolagen v hidrolizirani obliki
Hidroliziran kolagen, znan tudi kot kolagenski peptidi, je razgrajena oblika kolagena, ki jo telo lažje absorbira.
Študije dejansko kažejo, da se kolagen absorbira hitreje in v večjih količinah, kadar je hidroliziran (3).
Hidroliziran kolagen se zlahka absorbira skozi črevesje, preden vstopi v krvni obtok in potuje po vašem telesu. Je tudi odličen dodatek, če želite spodbuditi boljše zdravje črevesja.
Če se sprašujete, koliko kolagena na dan morate zaužiti, je za večino namenov zadostnih 10–20 gramov (1–2 odmerka).
Kolagen in vitamin C
Nekateri viri trdijo, da je za najboljšo absorpcijo kolagena treba zaužiti nekaj, kar je bogato z vitaminom C.
Čeprav je res, da telo potrebuje vitamin C za proizvodnjo kolagena, ne dela nobene razlike, ali vitamin C zaužijete hkrati s kolagenom ali ne.
Če s svojo prehrano dobite dovolj vitamina C, je vaše telo sposobno proizvajati kolagen. Prizadevajte si za prehrano, bogato s svežim sadjem in zelenjavo, kot so ohrovt, brokoli, paprika, pomaranče, buče in paradižnik, da zagotovite zadosten vnos vitamina C (2).
Ključne ugotovitve
Ni pomembno, ali jemljete kolagen na prazen želodec ali ob obroku.
Kolagenski peptidi se absorbirajo skozi črevesje in nato v krvni obtok, ne glede na to, kdaj jih vzamete.
Pomembno je, da izberete kolagen v hidrolizirani obliki. Poleg tega poskrbite, da boste dodatek jemali vsak dan, da boste imeli največ koristi.
Dnevni dodatek kolagena vzemite v času, ki vam najbolj ustreza – ne glede na to, ali to pomeni takoj zjutraj, pred spanjem ali kot del popoldanskega prigrizka.
Spodaj si oglejte recept za hranljiv jesenski smuti, ki bi bil odličen kot zajtrk ali prigrizek:
Hranljiv bučni smuti
Sestavine
- 2 merici kolagenskega beljakovinskega praška
- ¼ skodelice bučnega pireja iz pločevinke
- 1 čajna žlička začimb za bučno pito
- ½ skodelice navadnega grškega jogurta
- 1 čajna žlička medu ali javorjevega sirupa
- 1 zamrznjena banana
- 1 skodelica kravjega mleka ali vaše najljubše nemlečne alternative
Priprava: Vse sestavine zmešajte v mešalniku in uživajte!