Verjetno zaradi naravne povezave z izgradnjo mišic so ženske nekoliko zadržane, ko gre za uživanje sirotkinih beljakovin v prahu.
V resnici pa lahko vsakdo – ne glede na spol – koristi od sirotke. To velja, če se pri izbiri izdelka odločijo pravilno. Kakšne so torej najboljše sirotkine beljakovine v prahu za ženske?
Izberite sirotko od živali s paše
Velika večina krav na kmetijah, ne glede na to, ali se vzrejajo za meso ali mleko, se hrani z žitaricami v sistemu, imenovanem krmilnica. Ti običajno majhni prostori kmetom omogočajo, da pozorno spremljajo svoje živali, zato imajo velik nadzor nad tem, kaj živali zaužijejo.
Ker sta koruza in druge žitarice razmeroma poceni, so to najpogostejša krmila na večini komercialnih kmetij. Te žitarice so pogosto pridelane z uporabo različnih gnojil in pesticidov, ki so še vedno prisotni, ko hrana doseže krave. Prav tako obstaja možnost, da žitarice vsebujejo gensko spremenjene organizme. Omeniti velja tudi dejstvo, da te žitarice naravno niso del prehrane krav.
Poleg vseh snovi, ki se lahko dodajo krmi, krmilnice kmetom omogočajo redno vbrizgavanje hormonov in antibiotikov kravam, da bi vplivali na zdravje živali, proizvodnjo mleka in hitrost rasti.
V ostrem nasprotju s tem se krave, ki se pasejo na prostem, hranijo z ekološko pridelano hrano, ki bi jo naravno jedle. Prav tako so brez GSO, hormonov, antibiotikov in drugih kemikalij, ki se običajno uporabljajo v mlekarstvu. Poleg tega, da je takšna sirotka etično pridobljena in brez številnih potencialno škodljivih kemikalij, paša neposredno vpliva na prehranski profil sirotke. Vsako mleko, ki ga proizvede krava s paše, vsebuje več zdravih omega-3 maščobnih kislin in konjugirane linolne kisline ter manj nasičenih maščob.
Sirotka od živali s paše je zato najboljša sirotka v prahu za ženske, saj pomaga podpirati zdrav metabolizem, ščiti zdravje srca in ožilja ter lahko celo izboljša kognitivne funkcije.
Izberite koncentrate
Sirotkine beljakovine so običajno razvrščene kot „koncentrat“, „izolat“ ali „hidrolizat“. Tako izolati kot hidrolizati so šli skozi obsežno predelavo, da bi razgradili vezi med beljakovinami in odstranili vse, razen beljakovin. Konec koncev to ustvari prehransko dopolnilo, bogato z beljakovinami, ki se hitro absorbirajo.
V čem je težava: sirotka je že sama po sebi bogata z beljakovinami, ki se hitro absorbirajo. Ta dodatna predelava odstrani druge zelo koristne spojine in močno poveča stroške – vse to le za malenkostno povečanje koncentracije beljakovin. Vedno priporočamo, da se držite beljakovin v prahu tipa "koncentrat", saj so na splošno bolj koristne.
p>
Ostanite pri čistem
Kot je bilo omenjeno zgoraj, sirotka od živali s paše na splošno ne vsebuje kemičnih dodatkov ali drugih snovi, do katerih ste morda skeptični. Vsaj dokler ne pride do proizvajalca. Zelo pogosto podjetja svoji sirotki dodajo široko paleto barvil, konzervansov, arom, sladil, sredstev proti sprijemanju in številne druge snovi, preden jo zapakirajo v embalažo.
Ti dodatki so bili povezani s povečanim tveganjem za raka, sladkorno bolezen, debelost, vedenjske težave in celo hormonske motnje. Najboljše sirotkine beljakovine v prahu za ženske bodo torej čiste – popolnoma brez katerega koli od teh potencialno škodljivih dodatkov.