Če ste se že kdaj sprehodili skozi trgovino z zdravo prehrano ali prehranskimi dopolnili, ste verjetno na policah opazili zelene praške.
Zaradi našega hitrega življenjskega sloga in omejenega časa za pripravo solat ter dušene zelenjave, je zeleni prašek privlačna možnost, da na priročen način zadostimo svojim potrebam.
Toda kaj so zeleni praški? In ali jih res potrebujete v svoji prehrani?
Kaj so super zeleni praški?
Če vzamete pest zelene zelenjave (pomislite na ohrovt, brokoli in špinačo), jo posušite in nato zmešate v praškasto obliko, dobite zeleni prašek.
Različne blagovne znamke uporabljajo različne kombinacije zelenja, vendar lahko pričakujete, da bo mešanica vsebovala vsaj eno vrsto listnate zelenjave. Za dodatne koristi za potrošnika so lahko dodane druge sestavine, kot so prebiotiki, probiotiki ali adaptogeni.
Ena posebna sestavina, ki je pogosta v zelenih praških, je spirulina. Spirulina je modro-zelena alga, polna antioksidantov, vitaminov in mineralov.
Uživanje spiruline je povezano z delovanjem proti raku, zniževanjem holesterola in potencialno terapijo za alergijski rinitis (1).
Zeleni praški pogosto vsebujejo tudi pšenično travo. Pšenična trava velja za superživilo, ki ponuja številne koristi, kot so antioksidativno in protivnetno delovanje. Nekateri dokazi kažejo, da pomaga tudi pri razstrupljanju.
Zeleni prašek za zaposlen življenjski slog
Če ste oseba, ki ima najboljše namene, da vsak dan zaužije svoje porcije zelene zelenjave, vendar ste preprosto preveč zaposleni, potem je zeleni prašek popolna rešitev.
Zeleni praški, kot je Naked Greens, zagotavljajo več kot 2 porciji organske zelenjave in trav na merico.
Če veste, da čez dan ne boste dosegli svoje kvote zelenjave, je izdelek, kot je Naked Greens, odlična rešitev. Preprosto ga zmešajte z vodo in uživajte v naravnem okusu, ko hitite od doma, ali pa ga vmešajte v recept za smuti za nekaj zelene dobrote.
Zeleni prašek poveča vnos vlaknin
Vlaknine so pomemben del prehrane. Pomagajo pri občutku sitosti in urejeni prebavi. Vendar nekatera zdravstvena stanja ljudem preprečujejo uživanje hrane z visoko vsebnostjo vlaknin.
Ker je zeleni prašek zelenjava v prahu, vsebuje le 1 gram vlaknin na porcijo. Če ste na dieti z nizko vsebnostjo vlaknin, a vseeno želite vnesti nekaj zelenjave, je zeleni prašek lahko odličen dodatek k vaši prehrani.
Zeleni prašek za zdravje srca in ožilja
Uživanje določene zelenjave, kot sta špinača in brokoli, je povezano z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca in ožilja (1).
Zeleni prašek, kot je Naked Greens, je narejen iz pravih organskih sestavin, ki vključujejo špinačo in brokoli. Vključitev izdelka Naked Greens v prehrano, če skrbite za zdravje svojega srca in ožilja, je dobra navada.
Zeleni prašek za krepitev imunosti
Zelenjava je dobro znan vir vitaminov, mineralov in drugih sestavin, ki podpirajo zdrav imunski sistem.
Podatki tudi kažejo, da lahko zelena zelenjava dobesedno igra vlogo pri kemijskem signaliziranju v našem imunskem sistemu in okrepi našo imunsko obrambo (2).
Podpora imunskemu sistemu zahteva veliko dejavnikov. Poleg dobrega počitka in zadostne hidracije je lahko uživanje zdrave prehrane, ki vključuje zeleno zelenjavo, metoda, s katero pomagate svojemu telesu ostati zdravo.
Zeleni prašek lahko zmanjša vnetja
Ena od sestavin v številnih zelenih praških je pšenična trava, ki lahko v določenih situacijah zmanjša vnetja (3, 4). Sčasoma so lahko vnetja povezana z določenimi vrstami raka, artritisom in sladkorno boleznijo tipa 2.
Poleg tega imajo ljudje, ki se spopadajo s stanji, kot sta debelost in kronični stres, pogosto povišano raven vnetij. Uživanje protivnetne prehrane, ki vključuje zeleno zelenjavo, lahko pomaga pri obvladovanju ravni vnetij v telesu.
Kako uporabljati prehransko dopolnilo v zelenem prahu?
Ker je zeleni prašek v praškasti obliki, ga lahko dodate vsemu, čemur dodajate beljakovine v prahu.
Od smutijev do pekovskih izdelkov, zeleni prašek lahko vmešate v večino podobnih živil. Lahko ga zmešate tudi z vodo za hitro zeleno pijačo.
Ali podatki podpirajo uporabo prehranskih dopolnil iz zelenjave v prahu?
V študiji na 40 moških in ženskah je bilo ugotovljeno, da so ljudje, ki so 90 dni vsak dan jemali mešanico sadja in zelenjave v prahu, imeli znižan krvni tlak (3).
V drugi manjši študiji so prehranska dopolnila iz zelene hrane, jemana dnevno, znižala raven oksidativno poškodovanih beljakovin v krvi (4).
Mnogi ljudje jemljejo zeleni prašek iz istih zdravstvenih razlogov, zaradi katerih jedo zeleno zelenjavo.
Na kaj biti pozoren pri izbiri zelenega praška?
Zdi se, da je izbira zelenih praškov neskončna. Mnoge blagovne znamke se pridružujejo trendu zelenih praškov in ponujajo različne sorte tega superživila.
Čeprav mnogi zeleni praški zagotavljajo sušeno zelenjavo in pšenično travo, lahko vsebujejo tudi polnila, umetne arome in barvila ter sestavine, ki jih preprosto ne želite v svojem telesu.
Ključnega pomena je izbira zelenega superživila v prahu, ki je čisto in ni obremenjeno z nobenimi umetnimi snovmi.
Nekatere značilnosti, ki jih je treba upoštevati, vključujejo:
- Prašek iz organske zelenjave in pšenične trave
- Brez umetnih sladil, arom ali barvil
- Zelenjava kot prva sestavina na seznamu, kar nakazuje, da večino izdelka predstavlja zelenjava in ne polnila
- Prebiotiki in probiotiki
- Manj kot 2 grama dodanega sladkorja
- Brez GSO, soje, mlečnih izdelkov in glutena
Izbira zelenega praška, kot je Naked Greens, je preprost način, da z zelo malo truda ali negativnimi stranskimi učinki izkoristite prednosti uživanja živil, kot so brokoli, ohrovt in pšenična trava.
Če razmišljate o tem, da bi svojemu dnevu dodali več zelenjave, je pomembno, da izberete zeleni prašek, ki vsebuje minimalno sestavin in ponuja največ koristi.