Jagoda maqui je posebna, zelo hranljiva vrsta sadja, ki ima številne edinstvene in močne koristi za zdravje.
V tem članku bomo pojasnili, kaj je jagoda maqui, kakšne so njene koristi in kako jo lahko vključite v svojo prehrano.
Kaj je maqui?
Jagoda maqui je temno vijoličen sadež, ki izvira iz južnega Čila in se že tisočletja uporablja kot naravno zdravilno sredstvo (1).
Ima pomembne antioksidativne in protivnetne učinke, ki lahko vodijo k boljšemu zdravju srca in boljši kontroli krvnega sladkorja.
Jagoda maqui je rahlo trpkega okusa, ki ga opisujejo kot podobnega okusu robid. Uživate jih lahko surove, kuhane ali posušene v obliki prahu.
Katera so najbolj koristna hranila v jagodah maqui?
Jagode maqui so precej bogate s hranili. Majhna porcija prahu maqui zagotovi približno 50 miligramov kalija in skoraj 20 miligramov kalcija. Maqui vsebuje tudi širok nabor vitaminov, vključno z vitamini A, C, B3 in folatom.
Vendar pa najkoristnejši vidiki jagod maqui sploh niso hranila, temveč koristne spojine, imenovane antioksidanti.
Antioksidanti so naravne spojine, ki ščitijo celice pred prostimi radikali, ki lahko povzročijo škodo na celicah. Prosti radikali v telesu lahko vodijo do poškodb celic, povečanega vnetja in povečajo tveganje za bolezni. Antioksidanti imajo sposobnost, da odstranijo proste radikale in tako ohranjajo telo močnejše in bolj zdravo.
Domnevajo, da imajo jagode maqui trikrat več antioksidantov kot druge podobne jagode. Jagode maqui so še posebej bogate s posebno vrsto antioksidantov, imenovanimi antocianini.
Kakšne so potencialne koristi jagod maqui za zdravje?
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v jagodah maqui lahko na številne načine koristijo našemu zdravju. Raziskave kažejo, da imajo ljudje, ki zaužijejo večje količine antioksidantov, lahko manjše tveganje za razvoj kroničnih bolezni, kot so na primer bolezni srca, rak in diabetes (2).
Poleg zaščitnih antioksidativnih koristi lahko jagode maqui podpirajo tudi presnovno zdravje, zmanjšajo kronične bolečine in izboljšajo zdravje kože. Naslednji razdelki podrobneje opisujejo koristi jagod maqui za različne telesne sisteme.
1. Podpirajo presnovno zdravje
Raziskave kažejo, da lahko maqui vpliva na presnovo ogljikovih hidratov zaradi visoke vsebnosti specifičnega antioksidanta, imenovanega delfinidin (3).
Jagode maqui lahko pomagajo uravnavati krvni sladkor na tešče pri odraslih z nerednimi ravnmi krvnega sladkorja ali sladkorno boleznijo tipa 2.
2. Podpirajo zdravje srca
Podobno kot druga živila z visoko vsebnostjo antioksidantov lahko tudi jagode maqui pomagajo zaščititi srčno-žilno zdravje z obrambo pred visokim holesterolom.
Dodajanje jagod maqui v prehrano lahko zniža LDL (slab) holesterol in poveča HDL (dober) holesterol. Poleg tega lahko antioksidanti v jagodah maqui pomagajo ohranjati močne krvne žile in jih varujejo pred oksidativnim stresom ter vnetji (4).
3. Lahko pomagajo ohranjati zdravo kožo
Živila z visoko vsebnostjo antioksidantov so koristna za zaščito kože in preprečevanje s staranjem povezanih poškodb kože.
Ena od študij je pokazala, da je izvleček jagod maqui učinkovit pri zaščiti pred ultravijoličnim sevanjem, ki lahko vodi do pigmentnih madežev, gub in pospešenega staranja kože (5).
Redno uživanje jagod maqui dokazano podpira zdravo, sijočo in mladostno kožo.
4. Lahko pomagajo zmanjšati bolečine, povezane z artritisom
V Južni Ameriki so jagode maqui tradicionalno uporabljali za zmanjševanje oteklin in lajšanje simptomov, povezanih z vnetji. Danes se jagode maqui še vedno uporabljajo iz istega razloga.
Zaradi svoje sposobnosti zaščite pred vnetji lahko jagode maqui zmanjšajo vnetja, povezana z artritisom in drugimi bolečinami. Zlasti jagode maqui lahko pomagajo ublažiti simptome pri osebah, ki trpijo zaradi vnetnega artritisa in s tem povezanih bolečin v sklepih.
Koliko jagod maqui naj zaužijem vsak teden?
Ni določenega priporočila, koliko maqui naj zaužijete vsak teden. Če uživate maqui v obliki prehranskega dopolnila, se priporoča dnevni odmerek približno ene do dveh čajnih žličk oziroma okoli 5 gramov. Če uživate jagode maqui v obliki sadežev, sta dnevno primerni ena do dve pesti jagod.
Upoštevajte, da kljub številnim koristim za zdravje, ki jih imajo jagode maqui in njihove dopolnilne oblike, obstaja omejeno število raziskav, ki bi podpirale učinkovitost in varnost uporabe jagod maqui za zdravljenje zdravstvenih stanj. Preden začnete z novim prehranskim dopolnilom, se je vedno najbolje posvetovati z zdravnikom, še posebej, če že imate zdravstveno težavo, ki jo zdravite.
Poleg tega je na voljo malo raziskav o varnosti uživanja jagod maqui med nosečnostjo ali dojenjem, zato je najbolje, da se posvetujete z zdravnikom ali se njihovemu uživanju popolnoma izognete.
Najlažji način za vnos maqui (in drugega rdečega sadja) v vašo prehrano
Jagode maqui je najlažje uživati v obliki prahu ali kapsul. Vendar pa lahko izberete tudi sok iz jagod maqui ali same jagode, če so vam na voljo.
Prah jagod maqui preprosto vmešajte v svojo najljubšo pijačo, smoothie, ovsene kosmiče, jogurt ali celo v recept za peko.
Zelo preprost način, da dobite svoj dnevni odmerek jagod maqui in drugih antioksidantov, je, da v svojo dnevno rutino dodate merico našega rdečega prahu (reds powder), Naked Reds.
Poleg jagod maqui boste dobili tudi z antioksidanti bogate brusnice, acai jagode in bezgove jagode, skupaj z drugimi superživili, bogatimi s hranili. Kombinacija teh rdečih superživil, bogatih z antioksidanti, lahko pomaga zmanjšati vnetja, izboljšati prekrvavitev in podpreti zdravo raven krvnega sladkorja.
Koristi rdečega sadja
Rdeče sadje je še posebej znano po tem, da je bogato s skupino antioksidantov, imenovanih antocianini.
Antocianini so odgovorni za bogato vijolično-rdečkasto barvo sadja in so tudi razlog, zakaj ima to sadje močne koristi za zdravje.
Čeprav so potrebne dodatne raziskave za boljše razumevanje specifičnih zdravilnih koristi jagod maqui, so obeti dobri, saj je to sadje vrhunsko glede sposobnosti zmanjševanja vnetij, podpore zdravju srca in podpore zdravemu presnovnemu delovanju.
Nekatere študije celo kažejo, da lahko spojine v jagodah maqui in drugem rdečem sadju podpirajo rast zdravih črevesnih bakterij, zlasti s povečanjem količine dobrih bakterij.
Poleg tega je rdeče sadje še posebej znano po svojem protirakavem delovanju in učinkih proti staranju.
Povzetek
Jagode maqui so zelo hranljivo sadje, ki je še posebej bogato z antioksidanti.
Dokazano je, da med drugim podpirajo imunski sistem, zdravje srca in presnovno zdravje ter zmanjšujejo vnetja.
Najpogosteje se jagode maqui uživajo v obliki dopolnila ali prahu, ki ga lahko preprosto vključite v svojo dnevno rutino tako, da ga zmešate s svojo najljubšo pijačo.