Ključni povzetki:
Pri nekaterih prehranskih dopolnilih je absorpcija ovirana, če jih jemljemo sočasno z drugimi dopolnili ali hranili. Tako se na primer absorpcija železa in kalcija zmanjša, če ti dve hranili zaužijemo hkrati.
Obstajajo pa tudi dopolnila, pri katerih se absorpcija poveča, če jih jemljemo skupaj z drugimi hranili. Če se vrnemo k primeru železa: absorpcija železa se izboljša, kadar ga zaužijemo z vitaminom C, zato lahko s kombiniranjem teh hranil izboljšate učinkovitost jemanja železa.
Kaj pa kolagen? Ali lahko ob kolagenu jemljete druga dopolnila? Katera dopolnila povečajo absorpcijo kolagena? Katera dopolnila jo zmanjšajo? Berite naprej in izvedeli boste.
Prednosti kombiniranja kolagena z drugimi hranili
Kolagen je beljakovina, sestavljena iz aminokislin, ki so gradniki vseh beljakovin.
Beljakovina se šteje za "popolno beljakovino", kadar vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin. Kolagen ne vsebuje zadostne količine triptofana, zato ni popolna beljakovina. Vendar pa triptofan najdemo v številnih drugih živilih. Če jemljete kolagenska dopolnila, se dobro ujemajo tudi z rastlinskimi beljakovinskimi praški ali drugimi oblikami beljakovin, pod pogojem, da beljakovin ne zaužijete v ogromnem enkratnem odmerku.
Telo lahko endogeno proizvaja kolagen iz aminokislin prolina, hidroksiprolina in lizina, kar pomeni, da vam ni nujno uživati živil, bogatih s kolagenom, ali jemati kolagenskih dopolnil. Ker so vsi viri kolagena v prehrani in dopolnilih živalskega izvora, je to pomembno za vegane, vegetarijance in tiste, ki se prehranjujejo rastlinsko. Vendar pa reakcija sinteze kolagena zahteva kofaktorje – druga hranila, ki katalizirajo reakcijo. To je eden glavnih razlogov, zakaj je nujno jemati kolagen z drugimi dopolnili.
Kombiniranje kolagena z drugimi hranili izboljša tudi splošno počutje, saj vam zagotovi strukturiran režim, ki vključuje druge nujne vitamine, minerale in mikrohranila v sledovih.
Ključna hranila za kombiniranje s kolagenom
Tukaj je nekaj glavnih hranil, ki lahko izboljšajo absorpcijo, proizvodnjo in izrabo kolagena v telesu:
Vitamin A
Vitamin A je v maščobah topen vitamin, ki pomaga pri sintezi kolagena v telesu. Podpira tudi funkcije in koristi kolagena za kožo.
Vitamin C
Tako kot vitamin A ima tudi vitamin C ključno vlogo pri kataliziranju reakcije, ki proizvaja kolagen v telesu.
Kot antioksidant vitamin C podpira tudi izrabo kolagena s povečanjem obnove celic, zmanjševanjem vnetij in podporo imunskemu sistemu.
Hialuronska kislina
Ko razmišljamo, katera hranila jemati ob kolagenu, se mnogi osredotočajo le na vitamine in minerale, vendar je hialuronska kislina ena najpomembnejših spojin, ki jih je treba jemati s kolagenom.
Hialuronska kislina je molekula, ki poveča vlažnost kože in sklepov, saj privlači molekule vode, s čimer pomaga pri strukturni podpori kolagena ter fleksibilnosti in prožnosti elastina, še ene strukturne beljakovine. Zato hialuronska kislina pomaga ohranjati vašo kožo voljno, sklepe pa podmazane in gibljive.
Čeprav lahko telo samo proizvaja to spojino, le malo živil vsebuje hialuronsko kislino, razen kostne juhe.
Zato poiščite kolagenska dopolnila, ki vsebujejo hialuronsko kislino, ali razmislite o tem, da svoj kolagen v prahu kombinirate z dopolnilom s hialuronsko kislino, da povečate koristi kolagena.
Cink
Poleg podpore imunskemu sistemu in drugih vlog v telesu je cink mineral, ki sodeluje v encimskih procesih, potrebnih za sintezo kolagena iz aminokislin prolina, hidroksiprolina in lizina.
Mangan
Mangan je še en mineral, ki igra vlogo pri kataliziranju reakcij, ki pomagajo pri tvorbi kolagena v telesu. Mangan podpira tudi številne funkcije kolagena, kot so razvoj kosti, elastičnost kože in zdravje sklepov.
Tako lahko pomanjkanje mangana vpliva na sintezo kolagena ter na učinkovitost uživanja kolagena za kožo in sklepe.
Baker
Za razliko od nekaterih mikrohranil za splošno zdravje v prehrani ali dopolnilih ne potrebujemo velikih količin bakra, vendar to, da je priporočen vnos bakra precej nižji od mineralov, kot sta kalcij ali magnezij, ne pomeni, da baker ni pomemben.
Baker sodeluje pri ohranjanju zdravih vezivnih tkiv in kosti, kar sta prav tako koristi kolagena. Sodeluje tudi pri podpori imunskega sistema in proizvodnji rdečih krvničk.
Poleg tega ta mineral, ko telo proizvaja kolagen iz njegovih sestavnih aminokislin, zagotavlja strukturno stabilnost kolagenski beljakovini s povezovanjem vezi med aminokislinami. Ker so vse vrste kolagena strukturne beljakovine, je to povezovanje zelo pomembno za ohranjanje integritete kolagena v vaših tkivih.
Ribje olje
Ribje olje ali veganska dopolnila z maščobnimi kislinami omega-3 pomagajo zmanjšati vnetja in podpirajo splošno zdravje.
Protivnetne lastnosti teh maščobnih kislin lahko pomagajo podpirati zdravje črevesja in kože, da se povečajo koristi kolagena v telesu.
Probiotiki
Še posebej, če jemljete kolagen za zdravje črevesja, razmislite o dodajanju probiotikov k svojemu režimu jemanja kolagena.
Probiotiki pomagajo naseliti črevesni mikrobiom z zdravimi bakterijami, kar ne podpira le imunskega sistema in preprečuje razrast patogenih vrst, temveč tudi zmanjšuje vnetja in izboljšuje absorpcijo hranil.
Če so bakterije v vašem črevesju neuravnotežene ali če vašemu črevesnemu mikrobiomu primanjkuje dovolj "dobrih" bakterij, morda ne boste mogli prebaviti in absorbirati kolagenskih dopolnil ter vseh mikrohranil, ki jih potrebujete za proizvodnjo in izrabo kolagena v telesu.
Poleg tega je bilo ugotovljeno, da probiotiki podpirajo zdravje kože.
Kolagen ni vitamin; je beljakovina. Zato lahko kolagen jemljete z multivitaminom ali katerim koli zgoraj omenjenim vitaminom, ne da bi vas skrbelo, da jemljete prekomerno količino določenega vitamina. Na splošno je za maksimalno absorpcijo najbolje jemati dopolnila s hrano, zlasti v maščobah topne vitamine – vitamine A, D, E in K.
Pomembno je, da preberete etikete na vseh kolagenskih dopolnilih in preverite seznam sestavin, da se prepričate, da vaše kolagensko dopolnilo ne vsebuje veliko polnil in stranskih proizvodov. Prav tako si oglejte hranilne vrednosti, da vidite, katere vrste vitaminov in mineralov so bile dodane vašemu kolagenskemu dopolnilu. Ne pozabite, hranila, kot so vitamin C, vitamin A, cink in baker, igrajo nepogrešljivo vlogo pri sintezi, absorpciji in izrabi kolagena v telesu.
Zaključek
Čeprav je pomembno izbrati čiste kolagenske peptide ali hidroliziran kolagen, ki nima veliko polnil, so kolagenski praški, ki vključujejo vitamine in minerale (zlasti zgoraj obravnavane), dobre možnosti, dokler jih vključite v svoj režim jemanja dopolnil, ne da bi pri tem zaužili prevelike odmerke vključenih vitaminov in mineralov.
Končno, upoštevajte priporočila proizvajalca glede odmerjanja. Sodelovanje z vašim zdravstvenim delavcem je na splošno najboljši pristop za iskanje optimalnega režima jemanja kolagena za vaše potrebe.