O que são aminoácidos não essenciais?

Os aminoácidos são frequentemente referidos como os blocos de construção das proteínas.

Estas moléculas combinam-se para formar proteínas importantes no organismo e desempenham um papel relevante no metabolismo.

Nutricionalmente, os aminoácidos são categorizados como "essenciais" ou "não essenciais". Continue a ler para saber mais sobre a diferença entre estes dois tipos de aminoácidos.

O que são Aminoácidos?

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas.

As proteínas são longas cadeias de aminoácidos organizadas em diferentes sequências. A sequência de aminoácidos determina a forma e a função da proteína.

Os aminoácidos desempenham um papel em vários processos do organismo, incluindo a digestão, a construção e reparação de tecidos (por exemplo, órgãos, músculos, ossos), a produção de hormonas e neurotransmissores, e o bom funcionamento do sistema imunitário.

Os aminoácidos podem ser consumidos através de alimentos ricos em proteínas na dieta e de suplementos de proteínas ou aminoácidos.

Mas o que queremos dizer com aminoácidos essenciais e não essenciais? Vamos analisar mais de perto.

Aminoácidos Essenciais vs. Não Essenciais

O corpo necessita de 20 tipos diferentes de aminoácidos para funcionar corretamente.

Estes 20 aminoácidos estão organizados de diferentes formas para criar proteínas no seu corpo. O seu organismo consegue produzir centenas de aminoácidos por si próprio, mas existem 9 aminoácidos que não consegue produzir.

Estes 9 são chamados aminoácidos essenciais e os outros 11 que o seu corpo consegue produzir são chamados aminoácidos não essenciais.

O que são Aminoácidos Essenciais

Os 9 aminoácidos que o seu corpo não consegue produzir são chamados aminoácidos essenciais.

Tem de consumir estes aminoácidos essenciais através dos alimentos que ingere.

Os 9 aminoácidos essenciais incluem fenilalanina, valina, treonina, triptofano, metionina, leucina, isoleucina, lisina e histidina. Cada um destes aminoácidos desempenha um papel importante no corpo.

1. A fenilalanina é um aminoácido essencial convertido nos neurotransmissores tirosina, dopamina, epinefrina e norepinefrina.

   Este aminoácido é uma parte importante da estrutura e função das proteínas e enzimas, e da produção de outros aminoácidos.

2. A valina é outro aminoácido essencial que ajuda a estimular o crescimento e a reparação muscular e desempenha um papel no metabolismo.

3. A treonina desempenha um papel importante na saúde da pele, no metabolismo das gorduras e na função imunitária. É uma parte significativa das proteínas estruturais, como o colagénio e a elastina, que são componentes importantes da sua pele e tecido conjuntivo.

4. O triptofano é necessário para produzir o neurotransmissor serotonina, uma substância química que regula o apetite, o sono e o humor.

5. A metionina é necessária para o metabolismo e a desintoxicação. O corpo não consegue absorver zinco e selénio sem metionina. Estes minerais essenciais são vitais para a sua saúde.

6. A leucina é necessária para a síntese proteica e para a reparação de danos musculares. Também desempenha um papel na regulação dos níveis de açúcar no sangue, promove a cicatrização de feridas e produz hormonas de crescimento.

7. A isoleucina está altamente concentrada no músculo e desempenha um papel importante na função imunitária, na produção de hemoglobina e no metabolismo.

8. A lisina é necessária para a construção de proteínas e para a produção de hormonas e enzimas. É também importante para o metabolismo, a função imunitária e a saúde da pele.

9. A histidina é utilizada para produzir o neurotransmissor histamina, uma substância química que tem um papel crítico na resposta imunitária. Afeta também a digestão, a função sexual e os ciclos de sono-vigília. A histidina é importante para manter a barreira protetora que envolve as suas células nervosas, a bainha de mielina.

Agora que abordámos os 9 aminoácidos essenciais, vamos analisar mais de perto os aminoácidos não essenciais.

O que são Aminoácidos Não Essenciais

Existem 11 aminoácidos não essenciais que o seu corpo consegue produzir por si próprio.

Os aminoácidos não essenciais são alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutâmico, glutamina, glicina, prolina, serina e tirosina.

Alguns aminoácidos não essenciais são classificados como condicionalmente essenciais.

Os aminoácidos condicionalmente essenciais são aminoácidos não essenciais que se tornam essenciais quando está doente ou quando o corpo está sob stress.

Os aminoácidos condicionalmente essenciais incluem arginina, cisteína, glutamina, tirosina, glicina, ornitina, prolina e serina.

Será que não precisamos de aminoácidos não essenciais?

O termo aminoácidos não essenciais pode ser um pouco enganador.

Os aminoácidos não essenciais desempenham um papel importante no corpo para manter o bom funcionamento, simplesmente não são uma parte essencial da dieta. O corpo pode produzir aminoácidos não essenciais a partir de aminoácidos essenciais quando estes não são consumidos através da dieta.

Quando os aminoácidos não essenciais são consumidos através da dieta, podem ser convertidos em glicose, que é utilizada para obter energia.

Em suma, sim, o seu corpo precisa de aminoácidos não essenciais para funcionar de forma ideal.

Quais são os alimentos que são as melhores fontes de aminoácidos?

Os alimentos que contêm proteínas são uma fonte de aminoácidos.

Os alimentos que contêm todos os 9 aminoácidos essenciais são chamados proteínas completas. Uma proteína completa é uma proteína que fornece todos os aminoácidos essenciais em quantidades que satisfazem adequadamente as necessidades do organismo.

A maioria das fontes de proteína animal, incluindo carne, aves, peixe, ovos e laticínios, contém todos os aminoácidos de que o seu corpo necessita.

As fontes de proteína vegetal, como cereais, leguminosas, vegetais e frutos secos, carecem geralmente de um ou mais dos aminoácidos essenciais.

Ainda pode obter todos os 9 aminoácidos essenciais consumindo apenas alimentos vegetais. Terá de incluir uma variedade de fontes de proteína vegetal para criar proteínas complementares. A soja é a única proteína de origem vegetal que contém todos os aminoácidos essenciais, no entanto, é pobre em metionina.

Consumir proteínas de origem vegetal que sejam complementares entre si pode ajudá-lo a obter todos os aminoácidos essenciais sem consumir produtos de origem animal.

As fontes de proteína de origem vegetal incluem tofu, tempeh, edamame, lentilhas, grão-de-bico, amendoins, amêndoas, quinoa, sementes de chia, feijões, batatas e vegetais de folha verde.

Devo tomar um suplemento de aminoácidos?

Se acha que não consome quantidades suficientes dos alimentos mencionados acima, pode considerar tomar um suplemento de aminoácidos.

Embora a maioria das pessoas consiga satisfazer as suas necessidades de aminoácidos através da dieta, algumas pessoas podem beneficiar da toma de um suplemento de aminoácidos.

As pessoas interessadas em ganhar massa muscular tomam frequentemente aminoácidos. Existem também outros benefícios em tomar suplementos de aminoácidos.

Quais são os benefícios dos suplementos de aminoácidos?

Embora os aminoácidos possam ser consumidos através de uma grande variedade de alimentos, a toma de um suplemento de aminoácidos tem sido associada a inúmeros benefícios para a saúde.

Um suplemento diário de aminoácidos essenciais contendo triptofano pode ajudar a melhorar o humor.

O triptofano é um precursor do neurotransmissor serotonina, responsável pelo humor, sono e comportamento. Estudos demonstraram que a toma de um suplemento de aminoácidos contendo triptofano pode melhorar o humor e diminuir a depressão.

Muitas pessoas também tomam aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) para diminuir a fadiga relacionada com o exercício, impulsionar o desempenho atlético e estimular a recuperação muscular. Estudos demonstraram que os BCAAs podem apoiar a recuperação muscular e diminuir a dor após exercício intenso.

Além disso, a investigação sugere que a toma de aminoácidos condicionalmente essenciais após uma cirurgia pode ajudar a melhorar a cicatrização de feridas e a recuperação.

Conclusão sobre os Aminoácidos

Os aminoácidos são as subunidades que compõem as proteínas. Existem 20 aminoácidos de que o organismo necessita para funcionar corretamente.

O seu corpo consegue produzir 11 destes aminoácidos por si próprio, mas 9 deles são considerados essenciais e têm de ser consumidos através da dieta.

Pode consumir os aminoácidos essenciais através de alimentos ricos em proteínas, incluindo carne, aves, peixe, ovos e laticínios. As fontes de proteína de origem vegetal incluem cereais, leguminosas, vegetais e frutos secos, mas carecem geralmente de pelo menos um dos aminoácidos essenciais.

Pode querer tomar um suplemento de aminoácidos se não consumir proteína suficiente na sua dieta. Além disso, a suplementação com aminoácidos pode melhorar o desempenho atlético, a recuperação muscular, o humor e a recuperação pós-cirúrgica.