A baunilha é um sabor fantasticamente útil. Devido à sua subtileza, a proteína em pó de baunilha pode ser realmente usada de inúmeras formas, combinando bem com muitos sabores.
Para o ajudar a começar a utilizar essa nova proteína em pó de baunilha, aqui tem três receitas deliciosas.
Nota: A Naked Nutrition orgulha-se de oferecer whey de baunilha, caseína de baunilha e proteína de ervilha de baunilha em pó, que utilizam apenas proteína, baunilha natural e açúcar de coco biológico.
Pode escolher qual o pó que deseja utilizar nestas receitas. Tenha em atenção, no entanto, que a caseína tende a criar grumos quando exposta a líquidos e irá alterar a textura da sua receita.
Bolachas de Proteína com Manteiga de Amendoim e Pepitas de Chocolate
- 2 doses de proteína em pó de baunilha
- 1 ovo grande
- 1/2 chávena de açúcar (ou adoçante à escolha)
- 1 chávena de manteiga de amendoim, cremosa
- Uma pitada de sal
- 1/4 de chávena de mini pepitas de chocolate negro
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius (350 graus F) e forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal. Combine todos os ingredientes numa taça grande e misture até obter uma massa de bolacha convencional.
Use uma colher para retirar 3 colheres de sopa da massa e molde-a com as mãos no formato de bolacha. Coloque as bolachas no tabuleiro e leve ao forno durante 12-15 minutos.
Batido de Proteína de Aveia e Baunilha
- 1 chávena de flocos de aveia secos
- 2 doses de proteína em pó de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/8 de chávena de xarope de ácer
- 1 colher de sopa de amêndoas picadas
- 1 chávena e meia de água ou leite à escolha
Combine todos os ingredientes num liquidificador ou copo misturador até estarem completamente misturados.
Receita de Brownies de Proteína de Baunilha
- 3 bananas médias demasiado maduras, esmagadas
- 1/2 chávena de manteiga de amendoim cremosa (ou manteiga de frutos secos à escolha)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 doses de proteína em pó de baunilha
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius (350 graus F) e unte uma forma pequena. Numa taça própria para micro-ondas (ou no fogão), aqueça a manteiga de frutos secos até ficar fácil de manusear.
Numa taça grande, combine os ingredientes e misture até obter uma massa homogénea. Verta a mistura na forma e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer antes de servir.