5 Receitas Fáceis com Manteiga de Amendoim em Pó

A manteiga de amendoim em pó é uma verdadeira revolução quando se trata de adicionar um sabor irresistível a amendoim aos seus pratos favoritos.

 

Se é um fanático por manteiga de amendoim, conheça a versão em pó. A manteiga de amendoim real é cremosa e deliciosa, no entanto, a alternativa em pó é um pouco mais leve – o que significa menos calorias e gramas de gordura, mantendo, ainda assim, uma grande quantidade de proteína, fibra e sabor.

 

A manteiga de amendoim em pó pode ser misturada em produtos de pastelaria, cereais, batidos e até em pratos salgados. Aqui ficam 5 receitas saborosas que utilizam manteiga de amendoim em pó.

 

“Proatmeal” de Manteiga de Amendoim e Cacau (Papas de Aveia Proteicas)

 

Uma combinação de proteína e papas de aveia, este pequeno-almoço simples deixá-lo-á energizado e satisfeito – graças ao teor de fibra e proteína. Se é fã de combinações de sabores de amendoim e chocolate, esta receita é para si.

 Ingredientes:

• ½ chávena de flocos de aveia
• 1 chávena de bebida vegetal sem açúcar
• 1 dose de proteína em pó
• 2 colheres de medida de manteiga de amendoim em pó
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• ½ c. de chá de extrato de baunilha

Preparação:

1. Prepare as papas de aveia no fogão ou no micro-ondas com a bebida vegetal e os flocos de aveia.
2. Adicione a proteína em pó, a manteiga de amendoim e o extrato de baunilha.
3. Desfrute!

Massa de Bolachas com Pepitas de Chocolate e Manteiga de Amendoim

Apresentamos o seu novo snack doce favorito: massa de bolachas com pepitas de chocolate e manteiga de amendoim. Esta massa de bolachas comestível substitui os ovos e o açúcar por manteiga de amendoim em pó, óleo de coco e um toque de xarope de ácer verdadeiro para um doce delicioso.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de Naked PB
• 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
• 1 colher de sopa de xarope de ácer verdadeiro
• uma pitada de sal
• ½ c. de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de mini pepitas de chocolate (ou pepitas de cacau biológicas)

Preparação:

1. Misture o óleo de coco, a manteiga de amendoim em pó, o xarope de ácer, o sal e o extrato de baunilha até estarem bem combinados. Se parecer demasiado seco, adicione um pouco de água. Se a mistura estiver demasiado líquida, adicione um pouco mais de manteiga de amendoim em pó.
2. Envolva as pepitas de chocolate.
3. Deixe a mistura repousar no frigorífico durante 10-15 minutos para obter a melhor consistência.
4. Aproveite!

Batido de PB&J (Manteiga de Amendoim e Geleia)

Uma variação da clássica sanduíche americana; conheça a sua nova receita de batido favorita que traz de volta a nostalgia da infância.

Ingredientes:

• 1 banana congelada
• ½ chávena de mistura de morangos e framboesas
• 2 colheres de medida de Naked Peanut Butter Powder
• 1 chávena de bebida vegetal sem açúcar
• ½ c. de chá de extrato de baunilha
• 1 c. de chá de mel

Preparação: Triture os ingredientes e desfrute!

Massa Soba com Molho Fácil de Amendoim

A manteiga de amendoim em pó também funciona muito bem em pratos salgados. Este prato de massa saudável é tão simples de fazer e tão rico em sabor, que ficará rendido a este molho deliciosamente viciante.

Ingredientes

• ¼ de chávena de manteiga de amendoim em pó
• ¼ de chávena de água
• ¼ de chávena de molho de soja com baixo teor de sódio, ou tamari para uma opção sem glúten
• 2 colheres de sopa de óleo de sésamo
• 2 colheres de sopa de mel
• Sumo de 1 lima
• 1 dente de alho
• 1/4 de chávena de molho picante tipo sriracha (mais ou menos, dependendo da tolerância ao picante)
• 280 g de massa soba
• Cobertura opcional: coentros, sementes de sésamo, amendoins picados

Preparação:

1. Para a massa: Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem (normalmente apenas ferver durante alguns minutos).
2. Molho picante de amendoim: Triture os outros ingredientes num processador de alimentos ou liquidificadora.
3. Combine e desfrute! Cubra com coentros, sementes de sésamo e amendoins picados (opcional).

 

Bolo de Caneca de Manteiga de Amendoim em Pó

Este bolo de caneca de manteiga de amendoim em pó, fácil e saudável, é super simples de preparar em menos de 5 minutos. Deseja algo doce, mas não quer ingerir imensas calorias, gordura e açúcar? Nós temos a solução.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de farinha (ou farinha de amêndoa)
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó Naked PB
• 1/4 de c. de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar (ou outro adoçante)
• 1 ovo, batido
• 1 colher de sopa de leite (ou leite à sua escolha)
• 1/8 de c. de chá de extrato de baunilha

Preparação:

1. Unte uma caneca própria para micro-ondas com spray antiaderente. Adicione a farinha, a manteiga de amendoim em pó, o fermento e o adoçante. Misture bem. Adicione o ovo, o leite, o extrato de baunilha e 2 colheres de sopa de água. Mexa até ficar homogéneo.
2. Leve ao micro-ondas durante 1 minuto e 15 segundos, ou até estar pronto. Coma ainda morno!
3. Sinta-se à vontade para decorar com banana às rodelas, natas sem açúcar (ou natas de arroz) e uma pitada de canela.