A proteína de ervilha em pó é um suplemento proteico vegan completo e altamente útil, mas pode ser difícil saber exatamente como utilizá-lo. Aqui ficam algumas ideias para começar.
Batido de Fruta de Verão
- 2/3 de chávena de pepino descascado e sem sementes
- 2/3 de chávena de meloa, sem sementes
- Raspa de meia laranja
- 1/8 de chávena de hortelã fresca
- 1 dose de proteína de ervilha em pó Naked
- Gelo (conforme necessário)
- Água (conforme necessário)
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e processe até estarem completamente misturados. Utilize gelo e água conforme necessário para obter a textura desejada.
Batido de Tarte de Abóbora
- 1 chávena de leite (à escolha)
- 1 dose de proteína de ervilha em pó Naked
- 1/2 chávena de iogurte
- 1/3 de chávena de puré de abóbora (não preparado para tartes)
- 1/2 colher de chá de canela em pó torrada
- 1/2 colher de sopa de xarope de ácer
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado
- 1/2 colher de chá de especiarias para tarte de abóbora
- Gelo (conforme necessário)
- Água (conforme necessário)
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e processe até estarem completamente misturados. Utilize gelo e água conforme necessário para obter a textura desejada.
Mac'n'Cheese Proteico
- ½ chávena de massa cotovelo
- 1 dose de proteína de ervilha em pó Naked
- ¾ de chávena de leite (à escolha)
- ¼ de chávena de queijo cheddar ralado
- Sal (a gosto)
Coza a massa. Simultaneamente, misture os restantes ingredientes num tacho pequeno em lume médio-alto. Não deixe o molho ferver.
Once a massa estiver cozida a seu gosto, misture-a com o molho de queijo.
