Com tantas proteínas em pó disponíveis no mercado, pode ser difícil decidir qual é a ideal para si. Duas das proteínas em pó mais comuns disponíveis são a proteína whey (soro de leite) e o mass gainer (hipercalórico).
Ambos os suplementos proteicos são geralmente feitos a partir de proteína do leite, mas servem propósitos diferentes para objetivos distintos.
Continue a ler para saber qual a diferença entre um mass gainer e a proteína whey e decidir qual é o mais adequado para si.
Proteína Whey vs. Mass Gainer: Qual é a Diferença?
A principal diferença entre a proteína whey e o mass gainer é a composição nutricional. A proteína whey contém um ingrediente: proteína whey. O mass gainer inclui proteína whey, caseína e maltodextrina, um hidrato de carbono complexo.
A proteína whey é feita a partir de leite de vaca. É uma boa fonte de proteína biodisponível e tem um teor relativamente baixo de gordura, hidratos de carbono e calorias.
O mass gainer está disponível em variedades que contêm lacticínios e em variedades vegan. O mass gainer é mais rico em calorias, gorduras e hidratos de carbono do que a proteína whey. O mass gainer destina-se ao aumento de peso.
Uma dose de Naked Whey tem 25 gramas de proteína, 3 gramas de hidratos de carbono, 2 gramas de gordura e 120 calorias.
O nosso mass gainer de chocolate e manteiga de amendoim contém tanto proteína whey como caseína. Fornece 50 gramas de proteína, 252 gramas de hidratos de carbono, 2,5 gramas de gordura e 1250 calorias por dose.
Dependendo dos seus objetivos, um poderá ser melhor do que o outro.
Quem Deve Tomar Proteína Whey?
A proteína whey é frequentemente utilizada por culturistas, atletas e pessoas que pretendem aumentar a ingestão de proteína na sua dieta. A proteína whey tem um valor nutricional muito elevado e é uma das melhores fontes alimentares de proteína de alta qualidade.
A proteína whey pode ser útil para quem tenta ganhar massa muscular. Estudos demonstraram que a proteína whey é eficaz no aumento da massa muscular quando tomada imediatamente antes, depois ou durante o treino.
A síntese proteica muscular é geralmente maximizada no período após o treino. No entanto, outros estudos mostram que a ingestão diária total de proteína é mais importante do que o momento do consumo.
Para além de ajudar a ganhar massa muscular, tomar proteína whey também pode aumentar a perda de peso. A proteína é um dos macronutrientes que mais sacia, o que pode ajudar a reduzir a ingestão calórica.
A investigação mostra que substituir parte da dieta por proteína whey, quando feito em conjunto com o levantamento de pesos, pode causar uma perda de peso de cerca de 3,6 kg, aumentando simultaneamente a massa muscular magra.
Se o seu objetivo é perder massa gorda e ganhar massa muscular, terá de estar num ligeiro défice calórico ou equilíbrio energético. Ou seja, precisa de consumir ligeiramente menos calorias do que as que queima, ou consumir a mesma quantidade de calorias que queima.
A proteína whey tem poucas calorias em comparação com um mass gainer. É por isso que, se o seu objetivo é perder peso ou ganhar massa muscular sem aumentar o peso corporal significativamente, a proteína whey é o suplemento indicado para si. A proteína whey pode ajudá-lo a reduzir a massa gorda mantendo o músculo que tanto lhe custou a ganhar.
Qual é a Melhor Quantidade Diária de Proteína Whey?
Um suplemento proteico destina-se a suplementar o que não é consumido na dieta, por isso não deve substituir outras fontes de proteína como carne, aves, ovos e lacticínios. Se já consome muita proteína, adicionar proteína whey ao seu consumo atual pode ser desnecessário.
Uma dose comummente recomendada de proteína whey é 1-2 doses (scoops) por dia (25-50 gramas), geralmente após o treino. A melhor forma de descobrir a dose adequada para si é determinar quanta proteína necessita por dia para atingir os seus objetivos.
Uma dieta rica em proteína, que forneça 30% das calorias diárias, demonstrou ser eficaz na promoção da perda de peso. Se a sua dieta atual não fornece esta quantidade de proteína, pode suplementar com proteína whey.
O consumo excessivo de proteína whey pode causar sintomas digestivos, incluindo náuseas, gases, diarreia e dores abdominais. Pessoas com alergia à proteína whey não devem tomá-la.
A proteína whey é geralmente considerada segura e a maioria das pessoas pode tomá-la sem problemas.
Quem Deve Tomar Mass Gainer?
As pessoas que tentam ganhar uma massa muscular significativa e treinam com alta intensidade podem querer usar um mass gainer. O mass gainer destina-se a provocar o ganho de massa muscular juntamente com o aumento de peso. É frequentemente utilizado por aqueles que têm dificuldade em consumir calorias suficientes através da alimentação para ganhar peso.
O mass gainer contém uma grande quantidade de proteína, calorias e hidratos de carbono. A fonte de hidratos de carbono nos mass gainers é frequentemente a maltodextrina. A maltodextrina é um hidrato de carbono complexo que aumenta o seu consumo calórico e dá um impulso à sua energia para treinos intensos.
O mass gainer também pode ser bom para alguém que precisa de ganhar peso por razões de saúde, mas tem dificuldade em consumir calorias suficientes a partir dos alimentos.
Um Mass Gainer Far-me-á Ganhar Peso Indesejado?
Os mass gainers destinam-se a causar um aumento de peso. Devem ser utilizados por pessoas que desejam aumentar significativamente o consumo calórico, a massa muscular e o ganho de peso.
Pode usar um mass gainer para o ajudar a consumir mais calorias se tiver dificuldade em comer o suficiente apenas através dos alimentos. Assim que atingir o peso desejado, deve deixar de tomar o mass gainer para evitar um aumento de peso contínuo.
Se o seu objetivo não é ganhar peso, uma proteína whey em pó pode ser mais adequada para si.
Proteína Whey vs Mass Gainer: Qual Devo Escolher?
Tanto a proteína whey como o mass gainer servem propósitos diferentes e a opção que deve escolher depende dos seus objetivos.
Se o seu objetivo é ganhar massa muscular enquanto perde ou mantém o seu peso, deve escolher a proteína whey. Se o seu objetivo é ganhar um tamanho e volume significativos, ou se precisa de ajuda para ganhar peso, deve escolher um mass gainer.