Embora o caldo de ossos seja mundialmente reconhecido pela sua impressionante nutrição, a proteína de caldo de ossos em pó continua a ser uma ideia bastante recente na indústria do fitness.
Apesar do valor nutricional que este tipo de proteína fornece, muitos de nós ainda não sabem como a utilizar plenamente.
Este guia tem como objetivo ajudá-lo a incorporar a proteína de caldo de ossos na sua dieta diária e a tirar o máximo proveito dos benefícios para a saúde que esta oferece.
Factos Nutricionais do Naked Bone Broth
Em todo o mundo, o caldo de ossos comum é elogiado pelo seu conteúdo nutricional e pelas suas diversas vantagens para a saúde.
No entanto, fazer caldo de ossos em casa é um processo demorado que muitas vezes leva várias horas. Da mesma forma, o caldo de ossos pré-preparado que pode comprar nas lojas está, habitualmente, carregado de conservantes e aromas artificiais, sendo muitas vezes submetido a um processamento intensivo que pode diminuir o conteúdo de nutrientes.
O Naked Bone Broth é uma proteína de caldo de ossos em pó de qualidade superior que torna fácil aumentar a sua nutrição sem comprometer o seu tempo ou a qualidade da sua dieta.
- Ossos de vaca da mais alta qualidade provenientes da Europa.
- Criado através de técnicas de processamento mecânico e térmico que preservam os importantes nutrientes encontrados naturalmente no caldo de ossos.
- Repleto de aminoácidos, minerais importantes e proteína de qualidade superior.
- Uma dose de duas colheres de Naked Bone Broth fornece 20 gramas de proteína dietética e apenas 1 grama de gordura, com apenas 90 calorias.
- Sem extras escondidos e absolutamente nenhuns enchimentos artificiais.
Os Benefícios da Proteína de Caldo de Ossos para a Saúde
Nutra todo o seu corpo com a proteína de caldo de ossos em pó regularmente para desfrutar dos seguintes benefícios para a saúde.
Apoia o Crescimento Muscular e a Perda de Gordura
Graças ao seu perfil de aminoácidos superior, a proteína de caldo de ossos fornece todos os aminoácidos necessários para apoiar a síntese de proteína muscular.
Como resultado, isto incentiva tempos de recuperação mais rápidos após o treino e promove um maior crescimento muscular. Da mesma forma, o caldo de ossos proporciona uma saciedade duradoura sendo baixo em calorias, o que pode apoiar a perda de gordura.
Melhora a Saúde das Articulações
A proteína de caldo de ossos contém uma variedade de aminoácidos importantes que desempenham, cada um, um papel no apoio à saúde geral.
Certos aminoácidos encontrados no caldo de ossos - como a prolina e a glicina - são utilizados pelo corpo para construir tecidos conjuntivos que permitem que as articulações se movam suavemente entre si, reduzindo o desconforto e a inflamação.
Promove uma Função Intestinal Saudável
A síndrome do intestino permeável ocorre quando o revestimento entre o intestino e a corrente sanguínea é danificado, permitindo que as toxinas passem para o sangue.
Estudos mostram que certos aminoácidos encontrados no caldo de ossos podem ajudar a reconstruir a integridade do revestimento intestinal. Por sua vez, isto também pode promover uma função digestiva mais saudável e apoiar um microbioma intestinal equilibrado.
Pode Melhorar a Qualidade do Sono e a Função Cerebral
O caldo de ossos é rico no aminoácido glicina, que também tem um grande impacto na qualidade do sono e pode até melhorar a função cerebral.
Numerosos estudos mostraram que consumir glicina à noite promove um sono melhor, com um estudo a sugerir que o aminoácido pode melhorar o desempenho mental.
Como Incluir Proteína de Caldo de Ossos na Sua Dieta
Embora a proteína de caldo de ossos seja versátil e conveniente, não se destina a ser usada da mesma forma que as proteínas em pó tradicionais.
Uma vez que a misturabilidade da proteína de caldo de ossos é muito diferente em comparação com as proteínas à base de laticínios ou vegetais, aqui ficam algumas formas recomendadas de adicionar este suplemento à sua dieta:
Misturar em Sopas ou Ensopados
O caldo de ossos tradicional tem sido usado em sopas há séculos. Misturar duas colheres de proteína de caldo de ossos em pó numa sopa ou ensopado é uma das formas mais fáceis e simples de incorporar este suplemento na sua dieta.
Para obter os melhores resultados, recomendamos misturar o Naked Bone Broth numa sopa/ensopado quente e, em seguida, aguardar alguns minutos para permitir que o pó se dissolva.
Adicionar ao Puré de Batata
Ao adicionar caldo de ossos ao puré de batata, pode melhorar tanto o sabor como o perfil nutricional deste acompanhamento tradicional.
Depois de cozer as batatas, misture duas colheres de proteína de caldo de ossos em água quente num tacho grande sobre lume médio.
Mexa o caldo de ossos durante cerca de 4 minutos para garantir que o pó está totalmente dissolvido. De seguida, adicione o caldo de ossos à taça com as batatas e esmague bem.
Beber uma Bebida de Caldo de Ossos
Outra forma incrivelmente fácil de adicionar caldo de ossos à sua rotina é beber uma bebida de caldo de ossos quente.
Para o fazer, recomendamos adicionar duas colheres de Naked Bone Broth a 240 - 350 ml de água a ferver, mexendo bem e deixando a bebida repousar durante alguns minutos antes de consumir.
Como o Naked Bone Broth tem apenas um ingrediente, não contém quaisquer agentes de mistura adicionais. Como resultado, a proteína mistura-se melhor quando é bem mexida em água quente.
Usar ao Cozinhar Cereais
Ao cozinhar arroz ou cereais semelhantes, também pode adicionar a proteína de caldo de ossos em pó à água enquanto o cereal está a cozer no fogão.
Para evitar ter de mexer o arroz enquanto cozinha, misture a proteína de caldo de ossos em água quente num copo separado antes de a verter para a água com o arroz.
A Diferença da Naked Nutrition
Qualidade de Origem e Ingredientes
O Naked Bone Broth contém apenas um ingrediente - proteína de caldo de ossos, proveniente inteiramente de ossos de vaca europeus de qualidade superior. Tomamos medidas cuidadosas para garantir a qualidade dos nossos ossos de vaca, para que a nossa proteína em pó seja rica em nutrientes e pureza.
Outros produtos de caldo de ossos são habitualmente provenientes de ossos de vaca de explorações industriais que podem conter hormonas de crescimento, o que reduz diretamente a qualidade da proteína e pode afetar a sua saúde.
Processamento Livre de Químicos
Os nossos ossos de vaca são processados na Suécia e submetidos a processos mecânicos e térmicos sem químicos, que ajudam a preservar o perfil nutricional da proteína.
Enquanto muitas outras marcas preferem o processamento industrial para a produção em massa, os nossos procedimentos de processamento cuidadosos garantem que a nossa proteína oferece a máxima nutrição e uma maior biodisponibilidade.
Conteúdo Proteico
Como resultado de um processamento mínimo e sem químicos, o Naked Bone Broth fornece uns impressionantes 20 gramas de proteína de qualidade por dose. Como retivemos estes nutrientes de ocorrência natural, o nosso caldo de ossos trabalha para apoiar a sua saúde geral, promovendo o funcionamento ideal do seu corpo.
Outros produtos de proteína de caldo de ossos oferecem tipicamente apenas 8 - 10 gramas de proteína por dose. Isto deve-se ao facto de os produtos serem submetidos a procedimentos de processamento agressivos que, em última análise, reduzem o valor nutricional da proteína.