O jejum tem uma reputação bastante interessante no mundo da saúde e do fitness.
Um enorme conjunto de evidências sugere que o jejum — limitar a ingestão calórica por um período prolongado — pode ter inúmeros benefícios, incluindo a perda de peso, a melhoria da função imunitária, a melhoria da função cognitiva e até um aumento da esperança de vida.
E, no entanto, muitas pessoas não fazem jejum.
Porquê? Simplificando: parece errado. Anos de mitologia do fitness e conselhos gerais, mas errados, levaram ao equívoco de que se não comer durante apenas quatro horas, os seus músculos começarão a desaparecer e o seu metabolismo abrandará até parar.
Isto levou as pessoas a evitar tirar partido desta estratégia de saúde comprovada porque estão confusas e com medo.
Como pode fazê-lo com segurança? Se seguir estas diretrizes, pode realizar um jejum seguro à base de batidos de proteína e colher os frutos.
Obtenha uma Proteína de Qualidade
Como o nome sugere, um jejum de batidos de proteína é um jejum no qual não ingere nada além de batidos de proteína. É isso. Se vai ter apenas uma fonte de nutrientes, não faz sentido que seja a melhor fonte possível?
Selecione um concentrado de proteína whey que tenha sido minimamente processado, de modo a conservar todas as gorduras e hidratos de carbono saudáveis que são eliminados dos isolados para aumentar o teor proteico.
Ao mesmo tempo, quererá uma proteína whey derivada de vacas alimentadas a pasto, para que as gorduras sejam ómega-3 saudáveis e ácidos gordos linoleicos conjugados — encontrados em concentrações mais elevadas no leite de animais alimentados a pasto.
Limite-se a Um Dia
A ideia por detrás do jejum é expor o seu sistema a um estímulo controlado que o leve a aumentar todas as funções positivas, mas sem reagir de forma negativa. Para o fazer, precisa de manter o jejum curto — apenas cerca de 24 horas.
Idealmente, fará isto uma vez por semana, por isso tente definir um dia como o seu "dia de jejum" e torne-o parte da sua rotina. Agora, que dia da semana — com base na sua agenda habitual — lhe permitiria viver apenas de batidos de proteína?
Reconheça que, especialmente no início, poderá sentir uma quebra de energia e de humor que poderá afetar as suas outras atividades. Portanto, planeie de acordo com isso.
Claro que pode sentir-se perfeitamente bem — sem necessidade de período de adaptação.
Outras Considerações
Agora, poderá estar a perguntar-se: "Se estou a beber batidos de proteína, como é que isso é um jejum?"
A chave é manter a sua ingestão calórica total abaixo das 500 calorias durante todo o dia — isto colocará o seu corpo num estado de jejum. Por isso, calcule quantas doses pode tomar no seu dia de jejum e como as irá distribuir.
Naturalmente, as 3 refeições tradicionais estabelecem um padrão que a maioria das pessoas segue ao cronometrar os seus batidos. De forma a combater a sede extra que acompanha a elevada ingestão de proteína, certifique-se de que bebe muita água durante o seu dia de jejum.
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Isto também ajudará a aliviar a carga sobre os seus rins, que podem ficar sobrecarregados durante períodos de elevada ingestão de proteína.
E, finalmente, fale com o seu médico ou outro profissional de saúde qualificado antes de iniciar este ou qualquer outro programa dietético.