Om du har gått igenom en hälsokost- eller kosttillskottsbutik har du troligen sett gröna pulver på hyllorna.
Med vår hektiska livsstil och begränsad tid för att förbereda sallader och stekta grönsaker är grönt pulver ett lockande sätt att enkelt tillgodose våra behov.
Men vad är gröna pulver? Och behöver du verkligen det i din kost?
Vad är supergreens-pulver?
Om du tar en handfull gröna grönsaker (tänk grönkål, broccoli och spenat), torkar dem och sedan mixar dem till ett pulver, får du ett grönt pulver.
Olika märken använder olika kombinationer av grönt, men du kan förvänta dig att hitta minst ett grönt blad i blandningen. Andra ingredienser som prebiotika, probiotika eller adaptogener kan tillsättas för att ge ytterligare fördelar för konsumenten.
En unik grön ingrediens som ofta finns i gröna pulver är spirulina. Spirulina är en blågrön alg som är fullpackad med antioxidanter, vitaminer och mineraler.
Intag av spirulina har kopplats till anti-cancer egenskaper, kolesterolsänkande effekter och som potentiell behandling för allergisk rinit (1).
Gröna pulver innehåller ofta också vetegräs. Vetegräs anses vara en superfood som erbjuder många fördelar, såsom att vara en antioxidant och ha antiinflammatoriska egenskaper. Viss forskning tyder också på att det hjälper vid avgiftningsprocesser.
Grönt pulver för en hektisk livsstil
Om du är en person som har goda intentioner att äta dina portioner gröna grönsaker varje dag men helt enkelt är för upptagen, är grönt pulver en perfekt lösning.
Gröna pulver som Naked Greens ger över 2 portioner ekologiska grönsaker och gräs per skopa.
Om du vet att du inte kommer att nå ditt gröna mål för dagen är en produkt som Naked Greens en perfekt lösning. Blanda bara med vatten och njut av den naturliga smaken när du är på språng, eller mixa i en smoothie för lite grönskande godhet.
Grönt pulver ökar fiberintaget
Fiber är en viktig del av kosten. Det hjälper till att hålla oss mätta och främjar regelbunden tarmfunktion. Men vissa hälsotillstånd gör att man inte kan äta fiberrika livsmedel.
Eftersom grönt pulver är grönt i pulverform innehåller det bara 1 gram fiber per portion. Om du följer en fiberrik kost men ändå vill smyga in grönt kan grönt pulver vara ett utmärkt tillskott i din kost.
Grönt pulver för hjärt-kärlhälsa
Att äta vissa gröna grönsaker som spenat och broccoli är kopplat till minskad risk för hjärt-kärlsjukdom (1).
Grönt pulver som Naked Greens är gjort på riktiga ekologiska ingredienser som inkluderar spenat och broccoli. Att inkludera Naked Greens i din kost om du fokuserar på hjärt-kärlhälsa är en bra vana.
Grönt pulver för att stärka immunförsvaret
Grönt är en välkänd källa till vitaminer, mineraler och andra komponenter som stödjer ett hälsosamt immunförsvar.
Data tyder också på att gröna grönsaker kan spela en roll i kemisk signalering i vårt immunförsvar och stärka våra immunförsvar (2).
Att stödja ditt immunförsvar kräver många faktorer. Tillsammans med att få tillräckligt med vila och hålla sig hydrerad kan en hälsosam kost som inkluderar grönt vara ett sätt att hjälpa kroppen att hålla sig frisk.
Grönt pulver kan minska inflammation
En ingrediens i många gröna pulver är vetegräs, ett gräs som kan minska inflammation i vissa situationer (3, 4). Över tid kan inflammation kopplas till vissa cancerformer, artrit och typ 2-diabetes.
Dessutom tenderar personer som hanterar tillstånd som fetma och kronisk stress att ha höga inflammationsnivåer. Att äta en antiinflammatorisk kost som inkluderar gröna grönsaker kan hjälpa till att hantera inflammationsnivåerna i kroppen.
Hur använder man ett kosttillskott med grönt pulver?
Eftersom grönt pulver är i pulverform kan det tillsättas i allt där man normalt tillsätter proteinpulver.
Från smoothies till bakverk kan grönt pulver blandas i de flesta liknande livsmedel. Det kan också blandas med vatten för en snabb grön dryck.
Stöder forskningen användningen av grönsakspulvertillskott?
I en studie med 40 män och kvinnor visade personer som tog en blandning av frukt- och grönsakspulver dagligen i 90 dagar en sänkt blodtryck (3).
I en annan liten studie sänkte dagligt intag av gröna kosttillskott blodnivåerna av oxiderat skadade proteiner (4).
Många tar grönt pulver av samma hälsoskäl som de äter gröna grönsaker.
Vad ska man leta efter i ett grönt pulver?
Utbudet av gröna pulver verkar oändligt. Många märken hoppar på grönt pulver-trenden och erbjuder olika varianter av denna superfood.
Medan många gröna pulver innehåller pulveriserade grönsaker och vetegräs kan de också innehålla fyllnadsmedel, artificiella smaker och färger samt ingredienser som du helt enkelt inte vill ha i din kropp.
Att välja ett grönt superfood-pulver som är rent och inte fyllt med något artificiellt är avgörande.
Några egenskaper att överväga inkluderar:
- Ett pulver gjort av ekologiska grönsaker och vetegräs
- Inga artificiella sötningsmedel, smaker eller färger
- Grönt som första ingrediens på ingredienslistan för att visa att huvuddelen av produkten är grönt och inte fyllnadsmedel
- Prebiotika och probiotika
- Under 2 gram tillsatt socker
- GMO-, soja-, mejeri- och glutenfritt
Att välja ett grönt pulver som Naked Greens är ett enkelt sätt att dra nytta av fördelarna med att få i sig livsmedel som broccoli, grönkål och vetegräs med mycket liten ansträngning eller nackdel.
Ett grönt pulver med minimala ingredienser och maximala fördelar är viktigt att tänka på om du vill lägga till mer grönt i din dag.