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What are EAAs (Essential Amino Acids)?

Cosa sono gli EAA (Aminoacidi Essenziali)?

Stai cercando l'integratore giusto da aggiungere alla tua routine quotidiana ma hai bisogno di aiuto per capire quale sia il migliore? Potrebbe essere il momento di considerare gli aminoacidi essenziali. Questi sono aminoacidi particolari di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare al meglio, ma che non può produrre da solo.

Di conseguenza, è essenziale includerli nella tua dieta per supportare i tuoi obiettivi di salute e fitness. Oltre a spiegare cosa sono gli aminoacidi essenziali, parleremo dei benefici e delle differenze tra gli aminoacidi. Quindi, se sei curioso di sapere come gli aminoacidi essenziali possono aiutarti a sentirti e a performare al meglio, continua a leggere!

Cosa sono gli aminoacidi?

Tutto ciò che incorpori nella tua routine quotidiana dovrebbe avere uno scopo, quindi qual è lo scopo degli aminoacidi? Quando costruisci qualcosa, hai bisogno dei materiali giusti per assicurarti che funzioni correttamente. 


Gli aminoacidi sono fondamentali per il nostro corpo, poiché sono i mattoni delle proteine, necessarie per il recupero, la manutenzione, la crescita, la salute generale e le prestazioni ottimali. Esistono 20 aminoacidi diversi; 9 sono considerati essenziali, mentre gli altri sono non essenziali. 

Qual è il ruolo degli aminoacidi nel corpo?

Gli aminoacidi sono coinvolti in una vasta gamma di processi. Nel complesso, non ricevono l'attenzione che meritano. 


Gli aminoacidi aiutano a costruire e riparare i tessuti in tutto il corpo, supportano la funzione immunitaria e creano ormoni ed enzimi che regolano le funzioni corporee. 


Ti sei mai chiesto come i nutrienti vengano trasportati o immagazzinati correttamente? Anche in questo gli aminoacidi giocano un ruolo importante. Puoi supportare queste funzioni essenziali e mantenere salute e prestazioni ottimali consumando una quantità sufficiente di aminoacidi attraverso la dieta e l'integrazione. 

In che modo gli aminoacidi aiutano durante l'esercizio?

I carboidrati potrebbero essere la principale fonte di energia per il corpo, ma non trascurare gli aminoacidi. Durante attività fisiche intense o eventi stressanti, gli aminoacidi possono essere utilizzati come fonte di energia. 


I numerosi benefici degli aminoacidi essenziali spiegano perché vedrai persone in palestra sorseggiare bevande colorate durante le loro sessioni di allenamento. Gli aminoacidi forniscono energia, favoriscono il recupero, aumentano la crescita muscolare e persino supportano gli obiettivi di perdita di peso. 


Mentre molti si concentrano solo sul consumo di amminoacidi a catena ramificata a causa del contenuto di leucina, la ricerca mostra che una miscela di amminoacidi essenziali aumenta la sintesi proteica muscolare. 

Amminoacidi e recupero post-allenamento

È molto probabile che tu abbia sentito parlare dei benefici di mangiare un pasto ricco di proteine o bere uno shake proteico dopo l’allenamento. Ma una delle raccomandazioni più importanti è assicurarsi che ci siano circa 10–12 g di EAA e 1–3 g di leucina nei 20-40 grammi di proteine consumi per ottenere i benefici di un aumento della sintesi proteica muscolare. 


Perché ne vogliamo? Per aiutare ad aumentare la massa muscolare, prevenire la perdita muscolare dovuta ad attività fisica intensa o deficit calorici e favorire il recupero. 

Cosa sono gli amminoacidi essenziali?

Gli esseri umani non possiedono le vie metaboliche per creare autonomamente i seguenti amminoacidi. 

  • Fenilalanina
  • Valina
  • Triptofano
  • Treonina
  • Isoleucina
  • Metionina
  • Istidina
  • Leucina
  • Lisina

Ecco perché sono conosciuti come “amminoacidi essenziali”: dobbiamo seguire una dieta equilibrata ricca di nutrienti che forniscono questi nove amminoacidi. 


Potresti anche aver hai sperimentato sintomi causati da un’assunzione insufficiente di amminoacidi essenziali. Per esempio, se hai avuto difficoltà a mangiare per più giorni a causa della perdita di appetito, i sintomi potrebbero variare da stanchezza o debolezza a depressione e ansia.

Esistono amminoacidi non essenziali?

La parola “non essenziali” può essere fuorviante per alcuni perché, sebbene ne abbiamo bisogno per funzionare correttamente, il nostro corpo può anche produrli da solo. Quindi, c’è meno preoccupazione nel dover assumere questi amminoacidi tramite la dieta o l’integrazione. Ecco gli 11 amminoacidi non essenziali:

  • Alanina
  • Arginina
  • Asparagina
  • Acido aspartico
  • Cisteina
  • Acido glutammico
  • Glutammina
  • Glicina
  • Prolina
  • Serina
  • Tirosina

Sebbene sia comune che il corpo della maggior parte delle persone riesca a produrre questi amminoacidi da solo, alcune condizioni di salute possono richiedere assistenza o altre fonti. Qui la questione si complica ed è definita come “condizionatamente essenziale”. 

Otteniamo gli amminoacidi dal cibo?

Otteniamo gli amminoacidi dal cibo, ma la domanda è: quali cibi stai mangiando e ti stanno fornendo abbastanza amminoacidi per raggiungere i tuoi obiettivi? Per la maggior parte delle persone, una dieta ricca di carboidrati o di fonti vegetali non offre tanti amminoacidi quanto una dieta ad alto contenuto proteico o a base di alimenti animali. 


Alcuni alimenti sono considerati proteine complete perché forniscono tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Quelli che forniscono solo alcuni dei nove aminoacidi essenziali ma non tutti sono considerati proteine incomplete. 


Alcuni esempi di proteine complete sono:

  • Manzo
  • Pollame
  • Pesce
  • Prodotti lattiero-caseari
  • Uova 
  • Soia
  • Quinoa
  • Grano saraceno


È necessario assumere un integratore di aminoacidi?

Devi prendere un integratore di aminoacidi? No, potrebbe non essere necessario se hai una dieta equilibrata e consumi alimenti che sono proteine complete. 


Tuttavia, come molte cose nella vita, devi considerare ciò che è ottimale, non “solo” accettabile. Se sei un atleta o una persona molto attiva, dovresti puntare a essere al di sopra della media o delle raccomandazioni standard. 


Confronta questo con l’osservazione di vari indicatori di salute; ci sono “intervalli normali” e poi c’è un intervallo in cui vorresti essere, dimostrato per mostrare una maggiore longevità e una migliore qualità della vita. 

Chi può beneficiare di un integratore di aminoacidi

Se hai un obiettivo legato al fitness o alla salute, puoi trarre beneficio dall’assunzione di un integratore di aminoacidi. Non importa da quanto tempo ti alleni, la tua età o il tuo genere. Tutti gli esseri umani hanno bisogno di aminoacidi per raggiungere una salute e prestazioni ottimali. 


Ma, se stai ancora considerando di prendere un integratore di aminoacidi, chiediti se stai cercando di raggiungere uno degli obiettivi elencati qui sotto: 

  • Costruire massa muscolare
  • Perdere peso 
  • Mantenere la massa muscolare
  • Aumentare le prestazioni 
  • Migliorare la salute generale 

Se è così, allora vale sicuramente la pena assumere un integratore di aminoacidi essenziali per aiutarti ad aumentare la sintesi proteica muscolare e raggiungere i tuoi obiettivi. 

Conclusione sugli EAAS

Tutto dipende da dove ti trovi nel tuo percorso di salute e benessere e quali cambiamenti vuoi apportare. Ci sono molti benefici nell’aggiungere aminoacidi essenziali alla tua routine quotidiana, sia attraverso la dieta che con un integratore come questo EAAS. 


Ricorda che la maggior parte dei cambiamenti che desideri vedere deriva dalle tue scelte alimentari. Sebbene sia ottimo seguire una dieta sana ed equilibrata, non c’è nulla di male nel prendere integratori di alta qualità basati sulla ricerca che possono aiutare il tuo recupero e supportarti nel tuo percorso.

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